'5일간의 행복한 맛 축제'
한국음식관광축제
？ 기간 : 2012. 10. 18(목) ～ 10. 22(월)
？ 장소 : 전주월드컵경기장, 전라북도 일원
？ 주최 : 전라북도, (재)한국방문의해위원회
？ 주관 : 한국음식관광축제추진위원회(축제추진기획단)
？ 후원 : 문화체육관광부, 한국관광공사, 한국음식업협회중앙회, 한국관광협회중앙회, 전주시
？ 협력 : 전주국제발효식품엑스포조직위원회, 풍남문화법인
？ 오감으로 이해하는 한국 대표 글로벌 음식문화축제!
프로그램
◇ 한 스타일(Korea-Han Food Style) : 한류스타, 명인과 함께 자연, 정성, 건강의 대명사인 한식을 배우고 즐긴다.
- 한식 쿠킹클래스 : 한류스타, 한식명인, 국내외 쉐프 쿠킹클래스
- 한식 테마관 : 한식역사문화전, 사찰음식전, 약선요리전
◇ 한식 광장(Korea Food Plaza) : 문화와 교육의 만남으로 한국의 전통음식이 내손에서 만들어진다.
- 김치, 고추장, 떡, 메주, 치즈, 쿠키 체험
- 생활의 달인전 : 음식 최강 달인 6명이 한 자리에 모였다.
◇ 한식관광(Food & Tour) : 축제와 함께 즐기는 한국 전통생활문화기행!
- 테마기행 : 템플스테이, 춘향테마파크, 전통마을(전주한옥마을/순창장류마을) 등
- 미락(味樂) : 막걸리타운, 한정식 등
◇ 제10회 국제발효식품엑스포 (The 10th IFFE) : 세계 최대 국제인증 발효 특화 산업 박람회!
- 20개국 350업체 참가 국내외 발효기업관 운영
- B2B수출구매상담회, B2C 현장마케팅
- 세계발효마을연대회의/국제발효컨퍼런스
◇ 전주비빔밥축제 (JBF 2012) : 한국 대표 음식! 비빔밥 본 고장에서 비벼내는 맛과 멋, 흥 축제!
- 전시 : 비빔밥전시, 비빔밥음식관, 한국음식사진전 등
- 체험 및 경연 : 비빔밥경연, 전통음식 및 전통체험
※ 한국음식관광축제추진기획단
- 주소 : 전북 전주시 덕진구 금암1동 710-5 우석빌딩 5층
- 전화번호 : 063-272-6987～8
- 홈페이지 : www.koreafoodfestival.or.kr
※ 행사장 위치정보 : 전북 전주시 덕진구 반월동 763-1 전주월드컵경기장 만남의 광장
